Когда у меня появилась мультиварка, то большинство привычных блюд я стала в ней готовить. Вы знаете, все блюда, почему то стали получаться по вкусу лучше. Скорее всего, это из-за принципа приготовления в мультиварке. В ней же ничего не подгорает, не выбегает, не прилипает. Суп варится больше на пару что ли, нежели, как на плите. А выпечка, какая же она выходит воздушная, мягкая и высокая! В общем, я настолько довольна таким приобретением, что нарадоваться не могу.

Сегодня я готовила сгущенку в мультиварке. […]

Оригинальный десерт с радостью отведают взрослые и дети. Ярким примером такой сладости служит знаменитое птичье молоко. Состав его, по определению кулинаров, предельно прост: взбитые белки и начинка. Именно качество белой яичной пены придают такому изделию романтичную легкость. Творожное суфле с киселем и желатином по праву заслуживает лавры королевской закуски. Сочетание белой творожной массы и сладкого фруктового наполнителя формируют изысканный дуэт великолепного лакомства. Это блюдо всегда будет служить ярким украшением любого стола. Для создания такого вкусного шедевра нужно только ваше желание […]

Суфле «Птичье молоко» я чаще всего готовлю для своей любимой дочурки просто так. Однако, если я делаю торт «Птичье молоко» с таким суфле внутри, то также использую аналогичный рецепт.

В наши дни рецептов приготовления «Птичьего молока» существует множество. Мне же больше всего по вкусу данный десерт, когда он делается из взбитых яичных белков с добавлением сахара, а затем уже добавлении полностью растворившегося желатина. Мне кажется, что такой рецепт не только более удачный, но и простой. Я уверена, что суфле  получится […]