Для того, чтобы приготовить вкусный рассольник, я предлагаю приготовить рассольник «Ленинградский», который по вкусу получается просто изумительный. Его рецепт пошаговый с фото я думаю вполне доступный. Многие готовят рассольник, добавляя в него рассол, однако, по классическому рецепту это стоит делать только лишь в том случае, когда суп получится не такой по кислоте, как вам хотелось бы.
Для того чтобы приготовить такого рода рассольник нужно использовать для его приготовления маринованные огурцы, однако они не должны быть слишком кислыми.

Мясо для варки […]

Я просто обожаю окрошку, поэтому, когда в продаже появляются тепличные свежие огурчики, я, как говорят, полноценно открываю сезон данным блюдом. Вы знаете, в наши дни рецептов приготовления домашней окрошки существует много. Мне же из всех вариантов больше всего приемлем рецепт ее приготовления на сыворотке. Возможно, это связано с тем, что моя мама всегда так готовит окрошку. Я помню, как в детстве, мы садились за стол, в бульоницы наливали окрошку, от которой исходил аромат свежего огурца и зелени. Свежий чеснок и […]

К сожалению, жизненные реалии таковы, что, будучи студентами или трудящимися, мы зачастую не успеваем элементарно поесть. Все время «на бегу» перекусы, состоящие из бутербродов, булочек, пиццы, хот-догов и другого, так называемого фастфуда. И все это вместе с очень горячим кофе или чаем! Безусловно, такие «правила» питания продиктованы постоянно ускоряющимся ритмом жизни. Но и последствия, к сожалению, долго себя не заставляют ждать: практически каждый сейчас страдает от той или иной патологии желудочно-кишечного тракта. Мне кажется, надо менять отношение к себе […]

Хорошо помню, как в детстве мы с родителями ездили каждую осень в ближайший лес за грибами на неделю. Это было очень увлекательное путешествие! На тот момент меня мало интересовали другие грибы, кроме белых. Этот вид грибов достаточно редко удавалось найти многим приезжим, хотя местные жители, конечно же, находили их первыми и быстро. А для меня, городского жителя, это был своего рода квест! Домой привозили много разных грибов, мама консервировала, сушила их на зиму, жарила с картофелем, варила вкуснейший грибной суп. […]

Сегодня я расскажу о том, как приготовить вкуснейший гороховый суп с копчеными ребрами. Вы знаете, я довольно часто его делаю, так как мой муж именно данный суп просто обожает. Мне, иногда даже кажется, что он готов только данной первое блюдо кушать ежедневно. Конечно, суп выходит и правда очень вкусным, насыщенным что ли, да еще и довольно сытным.

Копченые ребра я всегда покупаю, так как в домашних условиях их приготовить нет возможности. Если у вас по какой-то из причин не будет […]

У меня последнее время начались какие-то проблемы с желудком, ну, как-то стал он болезненно реагировать на жирную пищу. Я, конечно, как человек, который всегда старается заботиться о своем здоровье, решила перейти еще и на правильное питание. Стала готовить более низкокалорийные и жирные блюда. Супы стала варить без зажарки, мясные блюда готовить в основном в пароварке и так далее. К моему удивлению я была просто потрясена тем, какими вкусными могут получаться такие блюда, без привычного мне метода готовки, когда все максимально […]