Кутья – это особое блюдо, которое стараются приготовить по проверенному рецепту, чаще всего по тому, которыми пользовались мамы, бабушки, прабабушки. Поэтому, в каждой семье кутью варят по своему рецепту. Некоторые предпочитают варить ее из риса, другие варят ее из перловки, третьи из какой-нибудь еще крупы. Я предлагаю взять на заметку рецепт с фото приготовления кутьи из пшеницы. На мой взгляд, она получается наиболее удачная и вкусная. Вы же, сами можете в этом убедиться, приготовив кутью вместе со мной.

Относительно добавок, которые […]

На Новый год я предлагаю приготовить салат «Поросенок», который получается очень красивым по виду. Приготовить его не составит огромного труда, так как салат нужно просто выложить на тарелку горкой, а затем уже сделать из вареной колбасы уши и пятачок. Оливки же нужно использовать для того, чтобы сделать глаза.

Состав салата самый традиционный, так как это салат – «Оливье». Именно данный салат любит большинство мужчин, и он считается самым востребованным. Наверное, даже сам праздник всегда ассоциируется с мандаринами, елкой и салатом […]

К светлому Пасхальному Воскресенью в нашей семье всегда пекли куличи. Попытка покупать готовые куличи быстро потерпела фиаско. Папа считает, что в доме должен витать ароматный запах праздничного хлеба. С его мнением нельзя не согласиться. Ведь такие символичные изделия делают не просто руки, в нее вкладывают душу и тепло своего сердца. Давно мечтала сделать творожную пасху, да все побаивалась, что не получится. А тут за несколько дней до Пасхи тетушка из деревни пожаловала. Навезла всяких домашних угощений и целую миску вкуснейшего […]

Приближается Светлое Христово Воскресенье. Православные и католики готовятся к нему заранее, ведь каждый элемент праздничного стола: пасха, кулич и крашеные яйца – это символ почитания Господа. Яркие расписные писанки со времен Воскрешения Иисуса считаются доказательством его божественной силы. Самое почетное место отводится сдобной Пасхе, или священному хлебу, которым Христос накормил умирающих от голода. Творожный кулич – поистине сакральное кушание, связанное с поклонением человека божествам плодородия. Пасха с добавлением творога очень нежная и вкусная. Белые кристалики главного компонента не только […]

Как-то уж очень быстро промелькнула зима и совсем скоро Пасхальные праздники. Сразу вспоминается аромат свежей выпечки. На столе в несколько рядов выставлены для остывания куличи разной величины. Остывшие, они оденутся в праздничный белый наряд из взбитых яичных белков и сахарной пудры, цветного горошка. Ранним утром в Светлое воскресенье самый красивый праздничный хлеб, крашеные яйца берут для освящения в церкви. В этот день по традиции трапезу начинают, вкушая яйца и куличи. Бывало, поднесешь благоухающий сдобный ломоть, откусишь, а он — […]