Чтобы сделать ленивые вареники из картофеля как в садике, вам понадобится совсем немного времени и скромный набор продуктов, а вот удовольствия — море. Сам же рецепт с фото пошагово доступнейший. Вареники всегда получаются нежными, не расползаются и не теряют начинку при варке, поскольку ее просто нет. Такое блюдо сделать не сложно, Замесить нежное тесто — дело двух-трех минут, после чего сформировать жгут и сделать нарезку. Заготовки не нужно раскатывать, чтобы уложить начинку и уж более того, нет необходимости придавать […]

Для того, чтобы сделать привычные вареники с творогом, нужно иметь солидный запас времени, а его, как правило, нет. Хочу предложить вам простой рецепт не менее вкусного блюда, с той лишь разницей, что вы сможете без особых усилий подать его на завтрак, или предложить на ужин. Я расскажу, как приготовить ленивые вареники с творогом и поделюсь подробным рецептом с фото пошагово. «Ленивцы» всегда получаются нежными и приятными на вкус. Для того, чтобы замесить нежное тесто вам понадобится свежий творог. Выбирая молокопродукт […]

Оладьи из кабачков с фаршем рецепт с фото, которых я сегодня расскажу, получаются очень вкусными и сытными. Для их приготовления я всегда использую не только домашние кабачки, но и домашнее куриное филе. Это является важным, так как все блюда из натуральных и качественных ингредиентов имеют неповторимый вкус. Жарятся такие оладьи из кабачков с фаршем на сковороде. Огонь обязательно должен быть не сильным, иначе лакомство будет сыроватым внутри.

Если вы не любите куриное филе, а больше предпочитаете свиной фарш, тогда смело […]

Девочки, а ну-ка скажите честно, часто ли вам доверяет сильная половина человечества жарить шашлыки? У нас в семье – нет. Причем, что муж, что папа, всегда мотивировали неизвестно откуда взявшейся аксиомой, что «шашлык не любит женских рук». И возились всегда с мясом сами, окружая себя ореолом таинственности происходящего. Мне всегда такое положение дел казалось несколько обидным: торты трехъярусные, значит, мои за секунду разметают, колбасу домашнюю я и понюхать не успеваю, а вот для шашлыка, поди ж ты, слабовата буду. […]

В нашей большой семье все без исключения просто обожают картофель. Возможно, я просто его всегда удачно готовлю, так как и правда, он всегда получается отменным. Часто я из картофеля делаю какие-то особые блюда: то драники, то картофельную запеканку, то картофельные бомбочки. Позже, я буду постепенно выкладывать на сайт Вкуся все эти рецепты. Так вы убедитесь, что из самого  обычного, довольно дешевого и доступного овоща можно наготовить кучу вкусностей.

Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления картофельных палочек с сыром. Вы знаете. […]

На прилавках магазинов появились первые свежие огурцы. Очень скоро созреют грунтовые корнишоны и помидоры и запестрит стол разноцветными витаминными салатами. На грядках поднимется укроп, залопатится хрен – самое время солить зеленцы. Без них молодая картошечка не всласть. А главное, если вы готовите малосольные огурцы в пакете, — через час – полтора они уже созрели. Даже если выехав на природу, вы не сделали их дома, пока готовится шашлык – вы сможете быстро промалосолить столь востребованную закуску и подать к столу […]

С приходом осени я всегда делаю вкуснейшую капусту по-гурийски. Вы знаете, она всегда у нас съедается быстро, однако, несмотря на это, я чаще всего ее квашу в литровой или же двухлитровой баночке. Сейчас весна, но, в связи с тем, что помидоры, редиска и огурцы еще не отличаются нормальным качеством и напичканы, не буду даже говорить чем, я решила еще сделать квашеную капусту.

В наши дни рецептов приготовления данной овощной закуски можно насчитать огромное количество. Я тоже частенько провожу эксперименты и […]

Шаурма – это такая закуска, которая в наши дни продается, чуть ли не в каждом втором супермаркете. Скорее всего, такая популярность обусловлена тем, что шаурма не только вкусная, но еще и довольно сытная. Поэтому, проголодавшись, люди ее и покупают. Однако, сейчас на улице стоит такая невыносимая жара, что такой перекус лучше не брать иначе последствия могут быть довольно плачевными. Отказываться же от шаурмы необязательно, ее смело без особых усилий можно приготовить и в домашних условиях. Так вы будете уверены в […]

Путешествуя автобусным туром по Европе, мы заглянули в красивейший маленький городок Голландии, где главным местом работы являлся рыбный промысел. Прямо там, на берегу, продавали по виду, как наши хот-доги, только хот-доги с маринованной рыбой. Это была то ли сельдь, то ли скумбрия, мы так и не разобрались. Наверное, это было самое вкусное блюдо, съеденное на ходу. Рыба была жирненькая и хорошенько замаринованная.

Меня так впечатлила эта еда, что по возвращению домой, я сразу принялась готовить и искать тот самый необычный […]

Произошел как-то у меня с мамой небольшой спор по поводу того, можно или, всё-таки, нельзя употреблять в пищу свиное сало. Естественно, за не достающими знаниями по этой теме, я обратилась к подруге, которая по профессии врач-гастроэнтеролог (спор надо вести аргументировано!). Оказалось, что мнения специалистов в этой области разделились на строго противоположные: одни полностью поддерживают и даже рекомендуют ежедневное включение 30 грамм сала в рацион, другие же, наоборот, категорически против такого питания. Как сказала моя подруга-врач, все можно, но в меру. […]