Для того, чтобы приготовление завтрака не отнимало у вас много времени, я рекомендую взять на заметку данный рецепт, который готовится за 5 минут. Что он представляет собой, спросите вы? Это лаваш, в который заворачивается сосиска и твердый сыр, потом этот рулет обмакивается в яичный кляр и обжаривается на сковороде. Вы не представляете, какой вкусный получается данный завтрак за 5 минут, а какой он сытный! Вот так съев 1-2 таких рулетика, вы точно накушаетесь и полдня даже вспоминать о еде не будете.
Лаваш для приготовления данной вкусности следует покупать тонкий армянский. Если желаете, можете его приготовить в домашних условиях заранее. Сосиски я рекомендую приобретать прикопченные, как по мне, они намного вкуснее обычных. Твердый сыр должен быть качественный, с нормальными сроками годности. Я бы советовала вам приобретать тот сыр, который больше всего нравится вам по вкусу. Если у вас в холодильнике закончились яйца, тогда сдайте кляр из муки и молока или же майонеза и муки.
Подавать завтрак за 5 минут я рекомендую горячим, так как рулетики будут хрустеть, а после того, как они остынут, такого явного хруста уже не будет, они станет более мягкими. Для того, чтобы вам все было понятно, я имею в виду как готовить завтрак за 5 минут, я выложу видео рецепт, который, на мой взгляд показывает все наглядно просто идеально. Ну, а, если вдруг у вас все же возникнут вопросы, тогда не стесняйтесь и спрашивайте. Не забудьте подписать на кулинарный канал Вкуся.
Ингредиенты:
- тонкий армянский лаваш – 1 штука;
- прикопченные сосиски – 4 штуки;
- куриное яйцо – 1 штука;
- твердый сыр – 50 грамм;
- растительное масло – 1 столовая ложка.
Завтрак за 5 минут — Рецепт
Сразу же подготовьте ингредиенты, а затем приступайте к процессу готовки.
На разделочной деревянной доске нарежьте твердый сыр удлиненными брусками. Только не забудьте предварительно срезать края с воском.
Теперь разверните лаваш и нарежьте его равномерными по размеру прямоугольниками.
На один край прямоугольника выложите сосиску и брусок твердого сыра.
Теперь сверните рулетиком лаваш с начинкой. Аналогично поступите с остальными прямоугольниками лаваша и начинкой.
В глубокой суповой тарелке взболтайте куриное яйцо вилкой.
Теперь окуните каждый лаваш в яичный кляр. Как я выше писала, если у вас нет яйца, тогда сделайте кляр из молока и муки или майонеза и муки.
В сковороде нагрейте растительное масло, сразу же убавьте огонь до среднего, выложите рулетики.
Жарьте их буквально по минуте с каждой стороны. Видите, какая аппетитная закуска за 5 минут вышла? Корочка у каждого рулетика хрустящая, золотистая, а начинка, прямо слов нет – сыр расплавился, сосиска горячая!
Теперь заварите крепкий чай, рядышком поставьте закуску за 5 минут, можете еще нарезать ваши любимые овощи или же выложить в пиалу сметану.
Смотрите также видео приготовления завтрака за 5 минут!